Produkty pro ponant le dumont-d'urville (86)

Víno: S převahou Pinot noir doplněným Chardonnay a špetkou Pinot meunier, cuvée Royale Réserve Non dosé od Philipponnat je postaveno na stejné základně jako lahodné šampaňské Royale Réserve Brut, vlajková loď domu. Rozdíl spočívá v absenci dosáže (žádný přidaný cukr), což tomuto šumivému vínu dává velmi čistou, minerální a elegantní aromatiku. Noty citrusů, zeleného jablka a hrušky evokují krásnou, jemnou ovocnost a umocňují celek, který je podpořen stále velmi jemnými bublinkami. Skvělá láhev, ideální jako aperitiv, k mořským plodům, korýšům a rybám! Domaine: Již více než 5 století (1522) Philipponnat osvěcuje velké terroiry vesnic Ay, Mareuil-sur-Ay a Avenay, které se všechny nacházejí na jihu Montagne de Reims. Objem: 75cl Typ: Šumivé víno Dosáž: Brut non dosé (0g/L) Odrůdy: 65% Pinot noir, 30% Chardonnay, 5% Pinot meunier AOC: Champagne Skladování: K pití již nyní a k uchování až do roku 2030 Teplota podávání: 8-10°C

Tento lahodný Pouilly-Fumé z Château de Tracy vyjadřuje naprosto zářivé ovocné tóny. Skvělá paleta aromatických vlastností typických pro Sauvignon se skutečně rozvíjí na patře: citrusy, zelené jablko, broskev, angrešt, kiwi, mučenka, bezinky atd., seznam je dlouhý! Velmi aromatický, také se z tohoto vína uvolňuje krásná mineralita a velká jemnost. Je těžké mu odolat! Objem: 75cl Typ: Bílé víno Odrůdy: 100% Sauvignon AOC: Pouilly-Fumé Zrání: K pití již nyní a k uchování až do roku 2032 Teplota podávání: 8-10°C

{"Dégustation":"Degustace\nBarva je purpurová, intenzivní a hluboká, s nádechem granátu. V nose se uvolňují tóny zralého černého ovoce, garrigue a oliv. Chuť je široká, silná a třísloviny jsou sametové.\nVinifikace\nTato cuvée pochází z šistového terroiru. Hrozny jsou sklizeny z parcel s dobrou zralostí a sklizeň probíhá ručně. Odrůdy jsou sklizeny a vinifikovány odděleně.\nDoporučení k jídlu\nčervené maso, zvěřina, sýry, čokoláda\n\nBalení: Karton po 6 lahvích o objemu 75 cl\nDomaine: Vinaři d'Alignan Neffies\nAppellation: Pézenas\nRočník: 2017\nOdrůda: Grenache, Syrah\nPěstování: Řízené\nLabel: AOC (Appellation d'Origine Contrôlée)"}

Vinifikace Ruční sběr. Částečné odstopkování. Macerace 28 až 35 dní s kontrolou teploty (od 26° do 30°). Pneumatické lisování s nízkým tlakem (pod 1 bar). Zrání 18 až 24 měsíců v betonových nádržích. Plnění do lahví provádíme sami, v našich sklepech. Zrání v lahvích, 6 měsíců před uvedením na trh. Doporučení k jídlu pikantní pokrmy, červené maso, pečený kohout s kaštany, králičí ragú na královský způsob, kachní parmentier, pečený hovězí steak v kůře, čokoládová fondue Balení Cena za kus, prodáváno po kartonech po 6 lahvích, můžete kombinovat s ostatními cuvée z našeho vinařství, doprava zdarma. Rada enologa: podávejte mezi 16 a 18°C Domaine: Domaine Brunely Appellation: Gigondas Pěstování: Vysoká environmentální hodnota Label: Kontrolovaná označení původu

Toto je krásný objev, Minervois "Les Traverses" z vinařství Courbissac! Pěkně vyvážené, nos a ústa se vyvíjejí na aroma třešní, jahod, malin, ale také černých oliv, pepře a tymiánu. Celkově je tedy výrazné a krásně vonící, přičemž je podpořeno krásnou svěžestí, která zvýrazňuje vápenatou mineralitu. Vynikající cuvée, které přináší skvělý požitek při degustaci a zároveň si zachovává výborný poměr cena/výkon! Objem: 75cl Typ: Červené víno Odrůda: 1/3 Grenache, 1/3 Syrah, 1/3 Mourvèdre AOC: Minervois Skladování: K pití již nyní a k uchování až do roku 2025 Teplota podávání: 16-18°C

Nez velmi čistý, intenzivní a komplexní. Hrozny, meruňky, mango. Bílé květiny jsou výrazně přítomny: akát, bez, hloh a zimolez, podtržené krásnými minerálními tóny kamene na zápalky. Bouche masitá, bohatá a komplexní, dominovaná chutěmi bílého ovoce. Dobrá svěžest a ideální rovnováha. Accord metvin bílé maso, ryby, mořské plody, sýry. Vinification 3 až 5 výběrů podle zralosti. Srážení a fermentace v sudu. Přímá fermentace v sudu, zrání velkého vína 18 měsíců v sudu (1/3 nového dřeva) s bâtonnage kvasnic. Œil:krystalická barva, světle zlatá s zelenými odlesky. Rada enologa:podávat při 10-12°C. Alkohol:13,5%. Doba zrání:25 let. Balení:Krabice po 6 lahvích 75cl. Domaine:Domaine de Chevalier. Appellation:Pessac-Léognan. Millésime:2017. Kultura:Šetrná. Label:Kontrolovaná označení původu.

Languedoc Catherine St Juery - Vignerons D'Alignan Neffies - LANGUEDOC Podmínky: Karton 6 lahví po 75cl Domaine: Vignerons d'Alignan Neffies Appellation: Languedoc Ročník: 2017 Pěstování: Řízené Odrůda: Grenache Syrah Etiketa: Appellation d'Origine Contrôlée

Rodina Barmès-Buecher nás potěší svým vynikajícím Rieslingem Grand Cru Hengst! Tato skvělá cuvée skutečně vyjadřuje úroveň jemnosti a elegance, která je mimořádná. Její aromatika je hluboká, komplexní, ušlechtilá a vyvíjí se, mimo jiné, na tónech medu, včelího vosku, citronu, broskve a šafránu, podpořená nádhernou minerální strukturou. Velmi velké víno, které si můžete vychutnat v jeho mládí, ale které odhalí svou neuvěřitelnou komplexnost po několika letech v suterénu. Koncentrát alsaského štěstí, který musíte objevit! Objem: 75cl Typ: Bílé víno Odrůda: 100% Riesling AOC: Alsace Grand Cru Zrání: K pití již nyní a k uchování až do roku 2032 Teplota podávání: 8-10°C

Bordeaux Château De Bordes-Quancard (2016) - Maison Cheval Quancard - BORDEAUX Accord met-vin: červené maso, drůbež Domaine: Maison Cheval Quancard Appellation: Bordeaux Millésime: 2016 Cépage: Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot Culture: Biologické Label: Appellation d'Origine Contrôlée Références: Stříbrná medaile

Víno: Cuvée "Jeanraude" je vysoce kvalitní Condrieu z vinařství François Merlin. Vyrůstající na granitovém terroiru, malá parcela produkující hrozny určené pro tuto cuvée sousedí s legendárním Château Grillet. Je to láhev s velkým rozsahem, procházející krásnou mineralitou, jejíž aroma se vyvíjí na jemných tónech citrusů, bílého ovoce (broskev, meruňka), zimolezu a také na opražených a máslových tónech. Velký Condrieu pro gastronomii! Objem: 75cl Typ: Bílé víno Odrůda: 100% Viognier AOC: Condrieu Skladování: K pití již nyní a k uchování až do roku 2029 Teplota podávání: 11-13°C

Chez Paul je lahodné víno z 100% Cabernet-sauvignon, které díky 12 měsícům zrání v dřevěných sudech (velkých dřevěných nádobách) získalo mnoho patiny a elegance. Toto velké víno z vinařství Albert de Conti skutečně nabízí krásnou šíři v ústech a bohatou aromatiku. Vyvíjí se na tónech červeného a černého ovoce (černá třešeň, ostružina, malina), které jsou doplněny nádechem pepře a jemně integrovaného dřeva. Celkově evokuje krásnou sílu, přičemž si zachovává mnoho svěžesti. Cuvée s hedvábnými tříslovinami, které je třeba otevřít u stolu! Objem: 75cl Typ: Červené víno Odrůdy: 100% Cabernet-sauvignon AOC: Côtes de Bergerac Skladování: K pití již nyní a k uchování až do roku 2034 Teplota podávání: 16-18°C

Objevte magnum formát tohoto velmi okouzlujícího Saint-Émilionu od rodiny Leydet! V degustaci evokuje půvab a eleganci, přičemž se mísí tóny červeného a černého ovoce (švestka, jahoda, ostružina, rybíz) s svůdnou nádechem fialky a špetkou pepře. Dřevitost je zde velmi jemná a nevnucuje se, ale pouze doprovází celek na sametové textuře a s velmi jemnými tříslovinami. I když si tento cuvée nádherně užijete v jeho mládí, má také potenciál k zrání po dobrých deset let, což ji posune k tónům kůže, hub a lesního podrostu. Zamilujete si to! Objem: 150cl Typ: Červené víno Odrůdy: 63% Merlot, 33% Cabernet-franc, 4% Cabernet AOC: Saint-Émilion Grand Cru Zrání: K pití již nyní a k uchování až do roku 2035 Teplota podávání: 16-18°C

Morgon Les Charmes (2019) - Domaine De La Croix Des Charmes - BEAUJOLAIS Domaine: Domaine de la Croix des Charmes Appelace: Morgon Ročník: 2019 Odrůda: Gamay Pěstování: Vysoká ekologická hodnota Štítek: Ochranné označení původu

Tento velký formát Cru Bourgeois Supérieur z Château Saransot-Dupré se vyznačuje elegantní strukturou a velmi dobrou rovnováhou, což mu dává skvělou schopnost zrání. Jeho chuť se odhaluje na tónech černého ovoce (švestka, ostružina, třešeň), koření (lékořice, pepř) a je doplněna jemným, splynulým dřevem. Vynikající víno, které umisťuje apelaci Listrac-Médoc na mapu! Objem: 150cl Typ: Červené víno Odrůdy: 60% Merlot, 16% Cabernet-sauvignon AOC: Listrac-Médoc Zrání: K pití již nyní a k uchování až do roku 2031 Teplota podávání: 16-18°C

Domaine Gilles Copéret je veden dvěma nadšenci a labužníky, Annie a Gillesem Copéret. Nacházející se v srdci Beaujolais, v Régnié-Durette, tito dva milovníci vína vám nabízejí sortiment 8 cuvée. Vína jsou vyráběna s největším respektem k terroiru a tradicím a jsou produkována s láskou. Práce a kvalita vinic jsou zásadní pro to, aby bylo možné vyrobit to nejlepší víno, ale rodinný význam v rámci vinařství, sdílení a pohostinnost jsou stejně důležité. Objevte jejich 8 cuvée štěstí z různých apelací (Fleurie, Morgon, Brouilly,..) z Beaujolais. Certifikováno Terra Vitis a označeno jako Vigneron Indépendant. Balení: Karton s 6 lahvemi o objemu 75cl

Víno: Cuvée Les Parcelles, zde ve formátu magnum, ukazuje čistý a přesný projev vesnice klasifikované jako Grand Cru Bouzy, nádherného terroiru ležícího na úpatí Montagne de Reims. Disponuje nádhernou rovnováhou, kde se vínovost Pinot noir spojuje s lahodností Chardonnay, a je to šumivé víno s velkou aromatickou komplexností. Opravdu si vychutnáváme jeho vůně zralého citrusového ovoce, zeleného jablka, briosky, čerstvých mandlí, medu a opékaného chleba. Kromě toho je zde dávkování Extra Brut (pouze 2g/L), aby se co nejvíce přiblížilo terroiru. Šumivé víno, které si získá srdce svou nádhernou jemností a které si užijete jak u stolu, tak jako aperitiv! Domaine: Umístěné v Bouzy, vesnici klasifikované jako Grand Cru ležící na úpatí Montagne de Reims, vinařství Pierre Paillard je podnik o rozloze 11 hektarů vedený 8. generací rodiny s bratry Antoinem a Quentinem Paillard. Objem: 150cl Typ: Šumivé víno Dávkování: Extra-Brut (2g/L) Odrůdy: 70% Pinot noir, 30% Chardonnay AOC: Champagne Grand Cru Skladování: K pití již nyní a k uchování až do roku 2032 Teplota podávání: 8-10°C

Languedoc Buffe Vent - Vignerons D'Alignan Neffies - LANGUEDOC Balení: Karton se 6 lahvemi po 75cl Domaine: Vignerons d'Alignan Neffies Appelace: Languedoc Ročník: 2018 Pěstování: Rozumné Etiketa: Ochranná známka původu

Degustace Čerstvé a ovocné, s velmi výraznými tóny květin, citrusů a exotického ovoce. Doporučení k jídlu Vychutnávejte při 11 °C s chobotnicovými kroužky, marinovanými sleďy, andouillettes na bílém víně nebo ovčím sýrem. Vinař Domaine Gilles Copéret je veden dvěma nadšenci a labužníky, Annie a Gillesem Copéret. Nachází se v srdci Beaujolais, v Régnié-Durette, a tito dva milovníci vína vám nabízejí řadu 8 cuvée. Víno je vyráběno s největším respektem k terroiru a tradicím a je produkováno s láskou. Práce a kvalita vinic jsou zásadní pro dosažení co nejlepšího vína, ale rodinný aspekt v rámci vinařství, sdílení a pohostinnost jsou stejně důležité. Objevte jejich 8 cuvée štěstí z různých apelací (Fleurie, Morgon, Brouilly, ...) z Beaujolais. Certifikováno Terra Vitis a označeno jako Vigneron Indépendant. Skladování: Mezi 1 a 2 roky Balení: Karton se 6 lahvemi po 75 cl

Slovo vinaře Vína z Cave du Marmandais, vytvořená v duchu spolupráce a solidarity, doplní všechny vaše chvíle pohody, které jsou charakteristické hodnotami jihozápadu. Balení: cena za jednotku prodávána po kartonech po 6 lahvích s dopravou zdarma. Vinifikace: zrající 6 měsíců v nerezových tancích Domaine: Cave du Marmandais Appellation: Côtes du Marmandais Ročník: 2018 Pěstování: Tradiční Label: Appellation d'Origine Contrôlée

BORDEAUX ROUGE BIO - CHATEAU TERREFORT DE MONTERICHARD - 2019 BT 750 ML - KAPALINY

Nez bohatý, vzdušný a s impozantní intenzitou. Aroma černého ovoce, jako je ostružina a černý rybíz, a červeného ovoce, jako je třešeň a malina, se harmonicky mísí. Květnatá nota se projevuje prostřednictvím ovocné a opojné vůně růže. Bouche výrazný a silný útok, dokonce opulentní. Druhá polovina chuti je plná ovoce s krémovou a ochotně mastnou texturou, která dokonale obaluje hustotu a napětí dobře zralých tříslovin. Čerstvý a elegantní závěr má pozoruhodnou délku. Accord metvin grilovaný hovězí steak, srnčí stehno s houbami, kachní foie gras v kastrolu, jehněčí kýta s artyčoky, tagliatelle s houbami a foie gras, tournedos s lanýžovým máslem. Vinification Zrání v nových sudech, 50% objemu je uloženo v klimatizovaném sklepě. Œil: hustá fialová Rada enologa: podávat při 16-18°C Alkohol: 13,5% Doba zrání: 21 let Balení: Karton po 6 lahvích o objemu 75cl Domaine: Château Cheval Blanc Appellation: Saint-Émilion Grand Cru Millésime: 2014 Kultura: Řízená Label: AOC (Appellation d'Origine Contrôlée)

{"Œil":"Oko\nVelmi krásná tmavá róba, v barvě granátového jablka, černé třešně.\n","Nez":"Nos\nNos je intenzivní, expresivní a komplexní, kde se mísí tóny koření, tabáku, lékořice a zan.\n","Appellation":"Oblast: Côtes-du-Rhône\n","Conditionnement":"Balení\nCena za jednotku, prodáváno po kartonech po 6 lahvích, můžete kombinovat se všemi cuvées z vinařství, doprava zdarma.\n","Bouche":"Ústa\nÚsta jsou sametová, harmonická, s jemnými tříslovinami a krásným objemem. Velmi krásná aromatická expresivita, lahodný závěr!\n","Millésime":"Ročník: 2019\n","Domaine":"Vinařství: Domaine Brunely\n","Culture":"Pěstování: Vysoká environmentální hodnota"}

Víno: Jaký lahodný Fixin charakteru nám zde nabízí rodina Naddef! Užíváme si jeho chutné červené a černé ovoce (malina, rozmačkaná jahoda, ostružina atd.), které je dokonale podtrženo elegantními dřevitými tóny obalenými chutnými tříslovinami. Pěkná struktura nás provází po celou degustaci, což z této láhve činí velké víno z terroiru. Aromatická komplexnost a potěšení jsou zaručeny! Objem: 75cl Typ: Červené víno Odrůda: Pinot noir AOC: Fixin Skladování: K pití již nyní a k uchování až do roku 2030 Teplota podávání: 14-16°C

CHÂTEAU JACQUET 12,00% 2017 75 cl

Víno: S cuvée La Tourtine a Cabassaou, La Migoua patří mezi nejkrásnější parcely vinařství Tempier, ale také mezi největší vína apelace Bandol. Terroir tohoto majestátního cuvée se rozprostírá na 11 hektarech a nachází se na masivu Beausset-Vieux, téměř 300 m nad mořem. Zde je příroda divoká a garrigue obklopuje vinice. Pokud se síla Mourvèdre a jeho velká tříslovina samozřejmě projevují při degustaci, svěžest Cinsault a lahodná aromatika Syrah dodávají tomuto cuvée krásný stravitelný aspekt. Aromatika se vyvíjí na zralých černých plodech (černý rybíz, ostružina, švestka), silných kořeněných tónech (hřebíček, pepř, garrigue) a také květinovém nádechu (fialka, růže). Také se projevuje divoká struktura, která odráží okolní přírodu. Objem: 75cl Typ: Červené víno Odrůdy: 55% Mourvèdre, 25% Cinsault, 15% Grenache, 5% Syrah AOC: Bandol Zrání: K pití již nyní a k uchování až do roku 2051 Teplota podávání: 16-18°C

Víno: Tento velký červený formát od domu Tempier je směs, kde Mourvèdre udává tempo. Jeho paleta chutí se rozprostírá přes tóny rozmačkané jahody a okouzlujících koření (pepř, skořice, lékořice) doplněných o nádherný dřevitý nádech. Toto skvělé víno můžete vychutnávat již nyní, ale jeho velká komplexnost se plně projeví až s časem. Můžete zde vytvořit lahodné kombinace s hovězím, jehněčím nebo zvěřinou. Naprostá delikatesa! Objem: 150cl Typ: Červené víno Odrůdy: 75% Mourvèdre, 14% Grenache, 8% Cinsault, 3% Carignan AOC: Bandol Skladování: K pití již nyní a k uchování až do roku 2040 Teplota podávání: 16-18°C

Vin De Pays Du Gard Les Pépites La Belle Pierre - LANGUEDOC

Víno: Jaká úžasná rána to je, tento Meursault z vinařství Jacques Prieur! Pocházející z hroznů sklizených výhradně na Clos de Mazeray (parcela, kterou vinařství obhospodařuje v monopolu), toto nektar se vyrovnává mnoha cuvée označeným 1er Cru. Je bohaté a opulentní díky svým tónům másla, briosky, vanilky a skořice, tato láhev si užívá dokonalou rovnováhu díky krásné minerální struktuře, která přináší zcela ovládanou svěžest. Tóny broskve, hrušky, meruněk a zralého citrusového ovoce uzavírají degustaci tohoto mistrovského díla, které spojuje eleganci, třídu a chuť. Meursault s brilantním a nezapomenutelným klacismem! Objem: 75cl Typ: Bílé víno Odrůda: 100% Chardonnay AOC: Meursault Skladování: K pití již nyní a k uchování až do roku 2030 Teplota podávání: 11-13°C

Pouilly-Fuissé - Domaine François 1er - BOURGOGNE Rada od enologa: podávejte při teplotě mezi 10 a 12 °C Doba zrání: 5 až 7 let Domaine: Domaine François 1er Appellation: Pouilly-Fuissé Ročník: 2019 Odrůda: Chardonnay Pěstování: Řízené Značka: Appellation d'Origine Contrôlée

Nez doré, s velkým aromatickým bohatstvím na vůně zavařeného kdoule a pomerančové kůry, doplněné o tóny včelího pylu, pražené mandle a vanilku, které se odhalují při aeraci. Bouche útok široký a krémový; marshmallow, akáciový med, žlutá broskev v sirupu, meruňka, perník a vanilka. Accord metvin cannelloni s jehněčím masem, bisoní dušené maso, hamburger, hovězí ocas na rajčatech, quiche s krvavnicí a jablky, steak s hranolkami. Vinification Techniky vinifikace v Domaine kombinují nejmodernější procesy s respektem k určité tradici Bordeaux. Fermentace probíhá v termoregulačních nerezových tancích. Conditionnement: Karton 6 lahví po 50cl. Œil: krásná prezentace s jasně zlatým odstínem. Domaine: Les Grands Châteaux de France. Appellation: Cadillac-Côtes de Bordeaux. Millésime: 2002. Cépage: Sémillon. Culture: Řízená. Label: Appellation d'Origine Contrôlée. Références: Zlatá medaile.